大晦日ですね。今年は個人的にもバタバタした年でした
仕事でも銀座で食酒楽会をしたりとイイ勉強させて頂きました。

来年も更に美味しい物を作れるようにしていきたいと思います。

来年は１月３日からの営業になります。よろしくお願いします。

今年ラストの限定ラーメン。
『和出汁中華そば』です。あっさりしていますが、じんわり出汁の効いたラーメンです。

雪が降っていますが、ご来店お待ちしております。

本日、夜のオススメ。
酒の肴に『本格叉焼』です。
普段はオードブルなどにつけたりしている一品。

長い時間掛けて自家製のタレに漬け込み、焼きにも時間かけました。

これはオススメです！

ご来店お待ちしております。

年末年始のお休みのお知らせです。

１２月２４夜のみ休み、３１日、１月１・２日はお休みになります。

２９日の月曜日は営業いたします。

よろしくお願いいたします。

かなり雪が積もりました。雪かきも一苦労です…朝は小学生の登校も大変そうでした。

今月の月替わりランチの『黒胡麻味噌ラーメン』ですが予定より早く仕込みが終わってしまい、早いですが今月の月替わりランチは終了させて頂きます。

そろそろ冬季限定のネギ味噌ラーメンやろうかなと思っています。

今日も元気に営業いたします。ご来店お待ちしております。

寒くて困る季節になりました。

そんな日に『四川麻婆豆腐のあんかけ炒飯』です。

時々オススメメニューで出す一品です。
激辛まではいきませんが辛くて山椒の香りもイイです。
ご来店お待ちしております。

本日の夜は貸し切りのため７時からの営業になります。半端な時間で申し訳ありません。

降りました。雪。

子供たちは喜んでいますが。おっさんになったからでしょうか、あんまり嬉しくないですね。

今日は第２３回食酒楽会です。今回は銀座バージョンの大皿無しのコースになります。
頑張ります

１２月になりましたね。早いです。

今年最後の月替わりランチは
『黒胡麻味噌らーめん・炒飯セット』です。
黒胡麻の香りと味噌のコクが楽しめます。
付け合わせの辛味噌は途中から溶かしてみてください。
ご来店お待ちしております。