らーめん・中華料理 信州中野三幸軒ブログ

美味しい麺・飯・肴・酒のご紹介です!

ひやおろし解禁


今日9月9日は長野県でのひやおろしが解禁になります。

当店では今年のひやおろしは入っていません

が、熟成されて角の取れた旨味のある日本酒ありますよ。

今日入った日本酒は
『岩清水 三割麹青ラベル』
長期熟成酒です。味わいのある辛口純米です。

お燗でもいけますよ。
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  1. 2017/09/09(土) 16:52:54|
  2. 信州
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仕入れ


お酒を仕入れてきました。
『英君 しぼりたて純米生酒』

『亀の海 特別純米秋あがり』

英君はしぼりたてとなっていますが酒屋さんで熟成されています。味乗りがいいです。

亀の海はラベルが秋です。落ち着いた味わいですね。

明日からのご来店お待ちしてます。
  1. 2017/08/28(月) 13:18:16|
  2. 信州
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仕入れ


品薄だった日本酒を仕入れてきました。

『勢正宗 一年氷温熟成生green carp』
かなり久しぶりに蔵にお邪魔しました。試飲が楽しみです。

『佐久の花 辛口本醸造+8直汲み』
三幸軒でも度々登場します。ただ辛口ではないのがいい感じです。


ご来店お待ちしております。
  1. 2017/06/02(金) 15:18:46|
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できたー!!


少し前からお願いしていた当店のロゴができあがりました!

嬉しい。

これから看板等色々使って行きたいと思います。
パターンも色々あるんですよ。




明日まで修理工事のためにお休みになります。
大変ご迷惑おかけします。よろしくお願いいたします。
  1. 2017/05/16(火) 15:28:51|
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仕入れ


お酒仕入れてきました。

『豐賀 純米吟醸中取り無濾過生901』今年9号酵母で初めて酒造りしたみたいです。前回は普通酒直汲みの9号酵母が美味しかったので期待大です。

『幻舞 特別純米無濾過生原酒 山田錦』
旨味のある純米酒です。オススメですよ。


ボトル売り用の芋焼酎『魔王』もあります。一本しかないので早い者勝ち
  1. 2017/04/04(火) 10:38:35|
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